客服

购物车

APP下载

扫码下载金标尺公考APP

回顶部

搜题
APP下载

扫码下载金标尺公考APP

单选题 32.鱼油被认为是一种对健康有益的食品,原因在于里面富含Omega-3脂肪酸。鱼类是自然界中唯一含有大量Omega-3脂肪酸的食物,但是鱼类本身也不会合成Omega-3脂肪酸,它们是靠吃海藻获得这种宝贵脂肪酸的。事实上直接吃海藻的小鱼体内的Omega-3脂肪酸含量也不高,但这种脂肪酸会随着食物链的上升而被富集,所以自然界含有这种脂肪酸最多的食物是深海肉食鱼类,比如三文鱼、鲱鱼和沙丁鱼等。但是,随着食物链的上升而富集的不仅仅是Omega-3脂肪酸,还有汞、二噁英和多氯联苯(PCBs)等有害物质。
根据这段文字,以下说法正确的是(  )。

A

因为深海肉食鱼类富含Omega-3脂肪酸,所以大量进食有益健康

B

深海肉食鱼类是含Omega-3脂肪酸和汞、二噁英和多氯联苯(PCBs)等有害物质多的食物

C

自然界中含有大量Omega-3脂肪酸的食物只有鱼类

D

深海鱼油是一种非常畅销的膳食补充剂

正确答案 :C

解析

C 【解析】细节理解题。由文段“鱼类是自然界中唯一含有大量Omega-3脂肪酸的食物”可知,C项表述正确,当选。
A项,根据文段“但是,随着食物链的上升而富集的不仅仅是Omega-3脂肪酸,还有汞、二噁英和多氯联苯(PCBs)等有害物质”可知,深海肉食鱼类含有有害物质,因此大量进食有益健康,表述错误,排除;
B项,根据文段“鱼油被认为是一种对健康有益的食品,原因在于里面富含Omega-3脂肪酸。”可知,Omega-3是有益物质,表述错误,排除;
D项,文段并未提及“畅销”,无中生有,表述错误,排除。
故本题答案为C项。
【文段出处】三联生活周刊:《转基因鱼油》